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AWESOME FURNITURE
http://awesome-furniture.com
ただいま nonaca bakery のホームページ製作中。
できましたらお知らせします!
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今年もマイマイで獅子まつりに参加します!
ノナカベーカリーはベーグル6種類(プレーン・オレンジ・くるみ・チョコレート・シナモンレーズン・あんこ)とクリームパン、クッキーを焼きます。
他にも手づくり雑貨、米粉パン、マフィン、ケークサレ、パウンドケーキ、ジャム・無農薬野菜などなど、たくさんありまーす。
2011.10.16(日) 9:00 ~ 15:00
飛騨市神岡町本町 防災公園付近
おまちしていまーす。
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やっと先日工房と店を仕切る壁の型枠にコンクリートを流し入れる作業が終わった・・ コンクリートがミキサー車からポンプ車へ・・ポンプ車からホースを伝って苦労して組み建てた型枠へと注がレル・・・壁厚12cmの空間に鉄筋が容赦なく、はびこっている。 壁の型枠の高さは2m50cmもあり脚立に足場板をひいての不安定な場所・・口を開いた型枠はコンクリートで満たされるのを待っているのだ。 コンクリートは、2~3cm程の石と砂、セメントと水に半分はやさしさから出来ているのだ。その石が鉄筋と型枠に引っかかってうまく流れず、穴やくぼみを作りだす反逆者。空気も気泡として穴を生み出す劣等生である。5人がかりで4時間程の格闘の末、無事終わったが型枠をはがしてみて、キレイな壁が姿を現すまでは、夜も眠れない・・・ こうなったらささやいてやる。 ヌリカベ~
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この間の連休にふらりと金沢に行ってきました。
ランチに入ったひらみぱんは大正時代の鉄工所跡の建物だそうです。
写真はタルティーヌセットとキッシュセット。写真はないけどパンもおいしかった~
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パン屋の新規オープン予定の物件の工事が着実にチョットずつ進んではいますが、カレコレ2年近く経っているのは紛れもない事実です。 トホホ・・(中古物件を一人で改装中・・) 休みの日曜日に作業しても月に4日程で、毎週やれる体力と意欲も無く、さすがに廃墟と化していく物件を目の前にココロの奥底に眠るちっちゃな職人タマシイを奮い起したのだった。ある日に古いトイレの天井を壊すと黒い小さな物体が、例えるなら古代米のような・・つぶつぶが大量に落ちてきて度肝抜かれたのは記憶に新しいところ。天井裏にはコウモリの巣・・いやっあの時はラビリンスと言う言葉がふさわしいだろう・・二匹のコウモリが身を隠すかのようにジッとしていたが、あのフンの量と悪臭からトットと出て行ってもらったのは言うまでもない。 今では本業の仕事終わりに、1時間程作業する熱の入れようで、今は工房と店を仕切る壁を作っています。今日も休みだったので朝からカナヅチでトントン・・まさに、フン闘中っ。 さらばっコウモリよっとささやかずにはいられない。
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飛騨は車が無いと不便なので車は必需品。今乗っている車はパートターマーRが愛している完全見た目重視の古くて四角い車。おもに私が乗っていて見た目はかわいくて気に入っているんだけど・・とにかく故障が多くかなりの金額をつぎ込んでなんとか修理しながら乗ってきた。でもついに首もすわらない乳児を連れて上の子の保育園の送り迎えや、家族4人でのお出かけに限界を感じ、機能重視の車へ乗り換え予定。はじめは乗り気じゃなかったRも便利機能の付いた車に夢がふくらみ、およそ5ヶ月間迷いに迷ってついに決断。近々ファミリーカーデビューする予定です。
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入学・進級・就職とステップ・アップする希望の新人たちには、不安と期待、出会いと別れ、楽しさ、苦しさ、YES or NO、丸かバツか、白星、黒星、1+1=2、九々(七の段は嫌い)、うそホント、本音と建前、ワビ、サビ、カビ、バイキン、ミジンコ、三角フラスコ、アウストラロピテクスっと沢山の事で、はち切れそうになりそうだが、明るい未来がきっと君を待っている・・・っとカッコつけたところで花粉症の僕はかゆい目を擦りながら鼻をかんでます。今年は僕もステップ・アップできるようコツコツと前に進んでいきたいです。先月はリクエストどうりの電子レンジようの棚を作り上げたのだ。一見何の変わり映えも無いようだがレンジがしっかり収まってくれたっと言う極々普通の木のチョットした台の完成である。 自分から自分にささやかずにはいられない。
アッパレ・・・
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明けましておめでとうございます。久しぶりの登場・・いつまでも出世しないパートタイマーRです。今年の正月休みはテレビ台作りの為休み返上で臨みました。あらかじめ材料も用意しておいたので後は問題のデザインのみ・・それが一番の悩みの種。”自分・・・不器用・・ですから・・・”っとカッコつけたもののいいデザインが浮かぶわけもなく、極々普通のテレビ台で決着がついた。脚だけは、せめてものこだわりで斜めにふんばりを効かせ、スタイリッシュな雰囲気をかもちだした。いざ製作に向かうと何から手をつけていいのか・・考える時間の方が大半を占めていたのは言うまでもない。4日間かけてなんとか形ある物が完成したがアナログの我が家には、デジタルテレビとスタイリッシュなテレビ台・・はたしてそんなに背伸びしていいのだろうか?っと思いつめたが、心配もよそに”ピッタリ~フィットちゃん”っとささやかずにはいられない。ココロのこもった物はいつまでも大切にしたいです・・・
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あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
お正月気分は元旦の午前中だけ。さっそく午後にはいつもの美容室にカットに行き、人の多さにびっくりしました。
そして、お正月休み中に年末にわが家にやってきた大きなテレビ(以前のに比べれば)をのせるテレビ台をパートタイマーRにリクエスト。2日の朝から夕方までみっちり作業にでかけていて家にいないので、テレビ購入後、2週間だけ無料で視聴できるスカパーのアニメチャンネルに子守りを任せて部屋の片づけをしまくりました。なかなか捨てさせてもらえない子どものゴミとしか思えないおもちゃも、テレビに夢中になっているすきに処分。何年か前からの書類を整理したり、着ない服を処分したり、気がつくとゴミ袋4つ分のゴミが。スッキリしたー
一応、テレビ台の納期は今日の15時。後1時間後にはテレビ台がやってくる予定。設置したらまた写真のせます。
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中学の時の同級生で、名古屋でみずかがみと言うリフレクソロジーのサロンをやっている友達と久しぶりに再会。マイマイでランチをしました。その日のメニューはチキン南蛮定食。おいしいランチを食べながら近況をいろいろ話して、楽しかった~
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命きらきら心わくわく「いのち輝き祭」 in 高山赤十字病院
22日(日)のみ、mai-maiも参加します。パンも焼きます!
8/21(土)
AM10:00~PM4:00(PM2:00ガタパンゴさんコンサート)
8/22(日)
AM9:30~PM4:00 (mai-mai参加)
(AM11:00・パパママバンドCOCON WINDSコンサート)
場所:高山赤十字病院 本館3階・講堂・第一会議室
駐車場は無料になりますので、駐車券をお持ち下さい。
内容:
・いのちを伝える公開講座
・更年期解決コーナー
・女子力UPコーナー(自分の体を知ろう、温める、整える)
・おっぱいお助け隊相談コーナー
・子育てグッズフリーマーケット
・テール&ホワイトリボン紹介コーナー
・助産士お仕事紹介コーナー
・岐阜県立看護大学助産学生からアドバイス
・高山日赤就職相談コーナー
・ハンドマッサージ・アロマ
・写真展~つながるいのち~
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先月、一泊二日でお墓参りを兼ねて関西へ遊びに行ってきました。一日目、まずは行ってみたかった新しいTRUCKへ。建物も家具も雑貨もステキでした~そしてその後、となりのBird COFFEEでランチ。こちらも居心地がとってもよくて、店員さん達の感じも良くて、また行きたい!と思わせてくれるお店でした。サンドイッチも大きくておいしかった!!
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キタニでパン焼きの日でした。今日はとても暑い日で、パンの醗酵もすごく早い!キタニのパン工房は山の上にあって、日蔭に入るとまだまだ涼しくて気持ちがいいですが、パンの作業をするすぐそばで、前日から大きな登り窯に火を入れているので、暑さもそろそろ限界に近付いてきています。窯の番をされているキタニの方も顔を真っ黒にして大変!来月は大丈夫かな。
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先日、5回目の打合せで、細かい部分までお店の配置が決まって、これでOKを出せばいよいよ工事に取り掛かるとこまで進みました。頭の中でバラバラだった改修工事の工程も、プロの方にお願いする部分と、自分たちでやっていく部分がはっきりとして、工事の順番も決まってきたので、いよいよ現実味をおびてきましたよ~
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昨日は建築士の方のお宅におじゃまして、晩ご飯をごちそうになりながらの打合せでした。初めに出来上がった模型を見ながらお店の話を少し。その後はおいしい手料理を頂きながらいろんな話をして盛り上がりました。偶然にもみんな同じ高校の卒業生で、同じ時期にかよってはいないけど年代が近いので、話をしている内にいろいろな事がつながって大笑いでした。昔の話も地元ネタもスッと話が進むので盛り上がりました~
素敵なご夫婦に出会えて良かった!
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キタニでパン焼きの日でした。昨日は天気も良く、山の上の工房もようやく暖かくなって、パンも作りやすい季節になりました。
今回も飛び入りでマッコリパンを焼くことに。前回同様、甘くておいしいパンが焼けました。次は酒粕で酒種を作ってみるそうです。
楽しみ~
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先日、3回目の打合せに行ってきました。今回は前回の打合せの時に伝えた店内の配置を図面にしてもらっていたので、それを見ながら、ここはもう少しこんな感じで、と言うように細かい部分を伝えました。それと今のところ分かっている部分の見積もりを出してもらいました。フムフム
そしてその後、商工会議所へいろんな資料をもらいに行ってきました。
今回も、打合せというよりお店の作り方を一から教えてもらいに行っているようなもので、次回までに何をしたら良いのかを教えてもらって帰ってきます。ホントありがたい!
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今日は2回目のお店の改装の打合せに行ってきました。今回は前回の打合せの時に言われていたように、自分の作りたいお店のイメージが伝わるような写真や雑誌をたくさん持ちこんで、具体的な配置などを相談しました。お店の立体的な模型を作って頂いていたのでとてもイメージしやすくて、次回までには窯や作業台を配置をした模型を作って、だいたいの見積もりを出してくださるそうです。現実的になってきましたよ。
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誰もが皆一度は憧れる自分の部屋・・僕にも一応自分の部屋が存在するのだ。っがしかし扉の向こうは、虫も寄り付かなそうなヒンヤリとした暗い部屋・・物置と化した100人乗ってもダイジョウバない重い部屋・・トットちゃんもビックリッ!徹子の部屋なのは想像がつくだろう。そんな自分の部屋をチョットでも変えたい!っと言うブューティーコロシアム的姿勢で取り組んでみた。まず今回第一弾目は、軽い乗りでお手柔らかに・・寒い部屋を一新っ!じゅうたんでもひいてみよっかなぁ~と思い付いたがココロオドルあの開放的な夏がやってくるのに汗ばむじゅうたんは、ひけない。しかし何かしら行動に移さないと今までの自分から脱皮できない泣き虫のセミで、終わってしまう・・自分色に染めちゃえよっ!なんて口が滑っても言えない。部屋を見ればその人のセンスが分かると言うからなおさら無暗に手が出せないのだ。ここは一つ無難に壁に絵を飾る事で決着がついたのだ。今まで地道にコツコツと集めてきた選りすぐりのレコードは聞いて良しっ!飾って良しっ!の憎いヤツッ!お気に入りのレコードは、お手製の額縁で着飾って僕の部屋と僕のココロまで明るくしてくれました。‘モウッ ナメクジトハ ヨバセナイッ! ‘っと、つぶやかずには、いられない。
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キタニでパンを焼く日でした。だいたい月に1~2回のペースで焼きにいっています。
今回は面白いパンを焼きました。マッコリ(韓国のお酒)から種を起こして作ったパン生地を持ち込まれた方がいて、一緒に焼いてみました。マッコリ生地はほんのりお酒のような酒粕のような香りがぷ~んとただよう元気な生地で、焼き上がったマッコリパンはしっとりとしてキメが細かくて甘くておいしいパンでした!
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知り合いの建築のプロの方のお宅へ新しいお店の改装の相談に行ってきました。まずは改装予定の物件を見てもらって、その後はお宅に伺ってお茶を頂きながらなんとなくどんな感じのお店にしたいかを説明。まだまだ自分の中でもぼんやりとしかイメージがないので、次の打合せまでに自分の作りたいお店のイメージを固めて、それが伝わるような写真や雑誌を集めて持って行くことになりました。少しずつ動き出しそうです。
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先日、美容室に行ってきました。サッパリしました。
いつもの美容室でいつもの美容師さんに毎回おまかせです。
どんどん短くなっていきます。らくちんです。
今年はお店のオープンに向けて少し動きだす予定です。
何からはじめたらいいのかまったく分かりませんが。
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今回のリクエストはローテーブル・・今まではテーブルの脚が折りたためて天板の縁が変な金属で覆われた、ウサン臭い木目のプリントされた、いかにも古い民宿にありがちなヤツで細々と食事をとっていた。小さくて鍋をやろうにもテーブルの真ん中に、鍋を置くので精いっぱいなのだ。もちろんポン酢は床に・・って事で直径90CMの丸いちゃぶ台を作った。丸いのはどこに座ってもいいし見た目もなかなかいい・・脚は折りたためないが丸脚で斜めに踏ん張りをきかせた粋な仕上がりには、ココロもオドル・・材種はブラックウォールナット、もちろんオイルを染み込ませてツルツルに磨きステキに出来上がったが意外に材料費がかかったのは言うまでもない・・変な金属が付いたテーブルよっ!サラバッとつぶやかずにはいられない。急な来客に再度登場するかも・・・
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久々に土曜の休みを利用して富山の汚っない電気屋へと足を運んだ。相変わらずの見慣れた店の周りに、いつにも増して錆びついた店へと一歩踏み入れると仏様にも似たおじいちゃんが僕の入店をココロ待ちにしているかのようで面食らった・・”久しぶりです。”っと声をかけるとおじいちゃんには心地いいのか結構な音量のラジオで僕の声がかき消されてしまったのか?はたまた、おじいちゃんの悪意的な仕業なのか?全くのシカトを久しぶりに味わった・・何かお宝は無いかな~っと狭い通路を奥の方へと進むとザワザワッとおじいちゃんが動くのを感じたが気にもせずブッショクしていると近くで“ハイッ・・・ハイッ・・・”っと何度もおじいちゃんのささやきが聞こえてくるではないか・・えっ!と思いながらその”ハイッ”の持つ意味を考えたのだ。僕の近くにお宝があって見つけさせまいとするおじいちゃんの最後の抵抗なのか?流れ出すラジオへの返事をするリスナーなのか?早くとっとと帰ってくれっ!とのサイソクなのか?”お客様は神様ですっ”とつぶやかずにはいられない・・っが珍しいアナログテレビ用のアンテナを見つけ1000円と言われたが500円にして!と僕なりの反逆に出たが敵もなかなかの頑固者・・700円でケリがついたのだ。このデジタルな時代におじいちゃんと僕だけがアナログなのは言うまでもない。
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先日大型フリーマーケットにAスタジアムまで足を運んだ。渋滞と人ごみを覚悟で望んだがスタジアムまだはアッサリとついてしまった・・普段のオコナイがいいのか?はたまた神様のお導きか・・?などと考えながら入り口へと進むとそこはまるで地獄絵図・・人・ひと・ヒト・ヒトシクン人形・そして人。掘り出し物を見つけるぞっ!なんていきがったものの前になかなか進めないのだ。ハヤル気持ちを奥歯でグッとかみ殺し、なんとかスタジアム内に潜り込んだのだ。久しぶりのあの雰囲気にココロオドッタ・・ひとつ目に購入したのはバイクなどに使うワイヤーのごっつい鍵。500円ですんなりと買った。ぐるっと小さくまとめてリュックにしまいこんだのが愚か者なのだ。我を忘れて次から次へと鷹の目を持つ僕はブッショクして回るとあっという間に時間がすぎ、昼飯はコーラにポテト、アメリカンドックと決め込んだのだ。フリーマーケットを十分にタンノウし帰る事にした。家について恐怖がやってくるとは・・リュックから買った物を取り出すまではよかったのだ。あのゴッツイワイヤーの鍵のカギが無いっ!ただのワイヤーのみのデクノ坊と化してしまったのだ。確かにリュックに入れるまではカギはついていた・・”この~スットコドッコイッ”とつぶやかずにはいられない。安物買いの銭失いとは、このことなのか?でもこりずにフリマへ行くぞっとココロに決めた。
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先週の日曜日、酒のあっちゃんで毎年行われる手づくり市にマイマイで参加しました。他のみんなは先に高山へ行って準備をしてくれていて、私は朝から60個のベーグルを焼いて高山へ。今回はテントや折りたたみのテーブルを買ってあったので準備に手間取ることもなく、のんびりとした雰囲気の中で始まりました。
始まってしばらくすると、なんとなく落ち着いてきたので、さっそく味見といいつつ他のお店のパンやお菓子を買いに出かけて行っては、途中で知り合いと遭遇したりして、うっかり店番を忘れて話し込んだり、興味しんしんでビワ温灸を体験したりして、お客さんとしてもとても楽しめたイベントでした。
お昼ごはんは茗荷舎さんのカレーを食べました。おいしかった~
たくさんのお客様にマイマイの商品やノナカベーカリーのベーグルを買って頂いて本当にありがとうございました!
次は来週、18日(日曜日)に神岡の振興事務所前で行われる獅子祭に参加します。お近くの方、ぜひ!
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連休は2泊3日で東京へ行ってきました。
朝早くに車で出発して、心配していた渋滞も全然なくて朝の10時には到着。
早速、買い物したり、フリマをのぞいたり。
フリマでは子どもの服を何点か購入。
パートタイマーRもお好みの物を手に入れていたが・・・
買ったばかりの物を落としていた。ホントうっかりものだよ。
そして、以前働いていたお店のオーナーが5月に新しくオープンしたカフェへ。
とーってもステキなカフェで、オーナー姉妹も相変わらずパワフルでいい刺激を受けました!
2日目はお友達夫婦のお宅へ。3日目は少し買い物をして早めに東京を出発。夕方6時には到着。行きも帰りも渋滞することなく、全然疲れないいい旅でした。
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今日は古川で開催されたフリーマーケットに出店してきました。前日に急きょ決まった出店だったので、今回はベーグルのみ60個ほどを焼いて持って行きました。こんなに売れるかしら・・・と初めは不安だったけど、分かりにくい場所だったにも関わらずお昼には完売(゚∀゚)マイマイの手作り雑貨も飛ぶように売れていきました。一日中外にいてヘトヘトだったけど、直接買ってくださる方とお話しすることができて楽しかった!
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最近どうも暑くてたまらないっ!何もせずジッとしているだけで額からならまだ、サマになるところ、イカンセン脇の方から大量の汗・・がっどうにも止まらないのだ。体の中に溜まった汚い老廃物・ストレスから来るなんかの分泌物・モヤモヤしたヤリキレナイこの気持ちを汗が体から取り除いてくれそうで汗をかくのは素晴らしい。汗自体にはあの嫌な臭いは無いらしく、目が覚めるあの臭いはバクテリアが原因との事だと聞いた。バクテリアの大好物は人肌の湿度・・って爽やかなお兄さんになるには限りなく無理にヒトシイ・・裸足でオシャレに革靴を履こうもんなら革がふやけて原形をとどめないアリサマはまぬがれないだろう。おまけに女の子と手をつなぐ行為は汗ばんだ手が邪魔をするのだ・・この二人に神様は試練を与えたのか?・・”新陳代謝のばかやろー”っとつぶやかずにはいられない・・・
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